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带鱼为什么都是死的我们吃的 带鱼为什么都是死的

2023-05-17 18:24 带鱼

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带鱼为什么都是死的我们吃的

带鱼属于海洋深水鱼类,在水下承受着巨大水压,体内也有向外的压力以对抗水压。当带鱼被捞上水面后,由于大气压比水压小很多,就会出现带鱼外部气压小而体内压力大的情况。而此时带鱼体内压力会迅速向外膨涨,最终撑破五脏六腑,带鱼就死了。

带鱼为什么都是死的

带鱼为什么都是死的

不管我们是去超市还是去海鲜市场,带鱼都是死的。其它鱼都有活的,带鱼为什么都是死的,这是为何呢?这是因为带鱼属于海洋深水鱼类,在水下承受着巨大水压,体内也有向外的压力以对抗水压,所以带鱼不会被压扁。当带鱼被捞上水面后,由于大气压比水压的压力小得多,就会出现带鱼外部气压小而体内压力大的情况,此时带鱼体内压力会迅速向外膨涨,最终涨破五脏六腑,因此带鱼就死了。

带鱼为什么都是死的

带鱼死了能吃吗

海鲜吃死的都不好,那带鱼死的能吃吗?当然可以吃,根本就吃不到活的带鱼。一般来说,带鱼都是打捞起来后直接放在冰库里冷冻起来。买回来都是冰冻的,在超市买的甚至都结成冰块了,所以首先要将带鱼解冻。然后将鱼腹刨开,将里面的内脏去掉,去掉腮和鳞,洗干净后就可以用来烹饪了。

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