三国时期的樊城就是如今的中国湖北省襄阳市樊城区。樊城区位于湖北省西北部,汉水中游,东面和北面与襄州区接壤,南面以汉江为界与襄城区接壤,西面与谷城县、老河口市接壤。樊城区是襄阳的中心城区,是襄阳市的经济、交通、信息、物流中心,素有“南船北马,七省通衢”之称。
樊城特色小吃:
黄酒:色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。在日常生活中,还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂。
凉面:为襄樊人夏季最喜爱的主食,因其制作简便,吃起来清凉爽口,已成为襄樊的大众化食品。
牛油面:襄樊人最喜欢的早餐。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。
油茶:适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单,但调味讲究。
襄樊夹沙肉:湖北独特风味的传统甜菜。系选以猪肥膘肉做夹,用绿豆制成糖豆沙,蛋清、淀粉调糊氽炸而成。成菜色泽金黄,沙馅饱满,宛如苗盏盏灯笼,外酥里嫩,落口消融,肥而不腻,是筵宴中最受食客欢迎的佳肴。
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