冬至是24节气中最早被制订的一个,被认为是二十四节气之首,时间在每年公历的12月21日-23日之间。冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天,并且越往北白昼越短。
周朝建立以后,周公派专家拿着一根八尺长的土圭去测全国的中心。在测量之后,他们把影子最长的这一天定为冬至,最短的这一天定为夏至。冬至作为“冬节”庆贺源于汉朝,在推行夏历后,冬至和新年便成了两个节日。古人认为从冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始。
冬至节气天寒地冻,户外活动已经较少了,人们更多的时候在家休整。冬至日成了一个串亲访友的节日。在民间,冬至节气也要举行贺冬、拜冬活动,如阴历十一月冬至节丛火,祀家庙、福祠,拜父母尊长,设家宴亲戚相贺。民间广泛流传着冬至日吃饺子的习俗。
建议冬至日不要吃太过辛辣刺激的食品,过食辛辣只可生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲。冬至养生首先要多着衣、避寒邪,特别是要注重足部的保暖。
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